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干冰的相关知识哈根达斯干冰冰淇淋很多朋友都爱吃,逐渐成为一种时尚,但由于干冰的温度关系,却经常听说被干冰冰淇淋冻伤的事件时有发生,是什么原因导致的呢,我想还是因为大多朋友不晓得干冰的温度是多少,对干冰知识缺乏才被误伤的。干冰是二氧化碳气体co2的固态形式,外表像冰,但比冰温度低的多,常压下气化升华时,干冰可使周围温度降到-78℃左右,因此人的皮肤接触到干冰会被冻伤。
干冰是怎么做的呢,怎么会这么容易冻伤手呢 如果把二氧化碳装在一个钢管里,再加点压,就变成水一样的液体了,如果温度更低一些,那它就变成白色的东西,好似冬天的雪花,再经压缩,就做出干冰。固态二氧化碳干冰气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,并且不会产生液体,所以叫“干冰” 干冰制冷只是干冰的性质之一 干冰是固态co2,蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收热量后升华成二氧化碳气体,无任何残留、无毒性、无异味,有灭菌作用,它受热后不经液化,而直接升华,其化学性如下:二氧化碳干冰相图分子量 44.01 密度(固态干冰)1560kg/m3(-78℃) 保存干冰的方法很重要 有朋友问我家的冰箱,可以用来保存吗?答案是普通的家用冰箱不能存储干冰,普通冰箱的温度一般达不到这么低,因此放在冰箱里会使冰箱折寿的,对冰箱有损坏,如果不用了,让其自然挥发掉,尤其不能放在密闭的空间,若想保存最好用专用的干冰保温箱储存。 干冰降温在生活中的应用 很多电脑发烧友玩起超频,用干冰给电脑CPU降温,是一种不错的降温方式。服务器机房需要保持很低的温度,特别是夏季,天气炎热,用-78度的干冰作为降温剂,给服务器电脑降温是常用的手段。干冰清洗已被很多公司采用,其原理就是利用干冰很低的温度和被清洗的污垢产生热交换,发生热胀冷缩反应,使污垢脆化脱落,达到快速清洗的目的。海鲜食品固然好吃,可难以保存,在长途运输中经常用它来保鲜。 干冰温度达到多少会融化呢? |